Se busca Cocinero con exp. hoteles y restaurantes

01 Nov 2018 09:58 - 01 Nov 2018 13:55 #69823 por radisson1
Descripción:
Se requiere Cocinero experiencia en al ámbito de hoteles y restaurantes.

Nombre del puesto:
Cocinero

Requisitos:
• Experiencia en al ámbito de hoteles y restaurantes
• Conocimiento de cocina nacional e internacional
• Disposición para laboral en turnos rotativos
• Buenas relaciones interpersonales
• Residir en Santo Domingo
• Elaboración, servicio, decoración y presentación de platos.
• Preparación de salsas, aderezos, vegetales y demás ingredientes utilizados para la elaboración de los platos.
• Procesamiento de vegetales, carnes, pescados y mariscos para preparación de platos.
• Validación de los cortes de carnes, mariscos y pescados.
• Trinchado de carnes y preparación de porciones en los platos.
• Evaluación de las condiciones de calidad de los insumos utilizados.
• Limpieza primaria y desinfección de áreas y utensilios utilizados para la preparación de alimentos.

Salario Mensual RD$:
0

País:
República Dominicana

Provincia:
Santo Domingo

Localidad:
Distrito Nacional

¿Cómo aplicar?
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Última Edición: 01 Nov 2018 13:55 por moderador.

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