Supervisor Laboratorio Microbiología de Alimentos

15 Nov 2017 10:44 - 15 Nov 2017 12:16 #55892 por Sigmasantiago
Sigmasantiago Publicó: Supervisor Laboratorio Microbiología de Alimentos
Puesto
Supervisor Laboratorio Microbiología de Alimentos

Objetivo de puestos
Asegurar la realización de análisis fisicoquímicos , Microbiológicos y Sensoriales a través de las metodologías y especificaciones autorizadas y validadas por el Corporativo, para la toma de acciones oportunas y confiables con el fin de asegurar el cumplimiento a las especificaciones del producto en proceso, materias primas, producto terminado. Gestionar y verificar todas las actividades del laboratorio para mejorar el Sistema de Calidad.

EXPERIENCIA:
Mínimo 1 en el área de laboratorio de alimentos, conocimientos de microbiología de alimentos, técnicas de análisis de alimentos.
Graduada en ingeniería en Alimentos, fármaco bioquímica o Bioanálisis

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:
ADMINISTRATIVO / HUMANO HABILIDADES
Manejo de Conflictos Supervisión
Servicio al cliente Asertividad
Administración del tiempo Técnicas de negociación
Estadísticas Habilidades de instrucción
Liderazgo

CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS:
Procedimiento de la función de su puesto. Sistema de Inocuidad SQF
Manejo de equipos del área que aplique. HACCP / Prerrequisitos
Análisis bromatológicos y sensoriales TPM
Programas de cómputo básicos. Técnicas estadísticas
Conocimientos elementales de la organización. Procesos de producción.
Sistema de Calidad de la EMA SAP
Calculo de Incertidumbre

Ubicación
Santiago, República Dominicana

¿Cómo aplicar?
1. Debes crear un curriculum en formato doc, docx o pdf (Si ya lo tienes, asegúrate de actualizarlo)
2. Envía tu curriculum utilizando el siguiente botón:

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