× Santo Domingo

Sub Encargado de Platos Preparados (Supermercado)

Más
24 May 2019 09:44 - 24 May 2019 11:35 #78026 por RECLUTAMIENTO 2000
Nombre del puesto:
Sub Encargado de Platos Preparados (Supermercado)

Descripción:
1. Asistir al Jefe de Sección en todas las tareas del departamento.
2. Manejo y supervisión de personal (ayudantes de servicio, pantrista y cocineros)
3. Manejo de pedidos sugeridos.
4. Control de averías, decomiso y vencimiento.
5. Supervisión de colocación de precios, surtido, rotación de mercancía, exhibición de buffet, calidad de platos exhibidos.
6. Organización y supervisión oportuna de almacenes.
7. Control de higiene y seguridad en la sección.
8. Control y manejo de mercancía en cuartos fríos y neveras.
9. Colaborar en la elaboración de menú semanal y costeo de recetas.

Requerimientos:
1. Estudiante de término de Gastronomía, Hotelería y turismo, Administración, Mercadeo o similares.
2. Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares.
3. Formación teórica y práctica de cocina básica y avanzada (preferiblemente).
4. Persona responsable, enfocada a resultados y sentido de urgencia.
5. Persona orientada a la calidad y al buen servicio al cliente.
6. Liderazgo y dinamismo.
7. Disponible para laborar feriados y fines de semana.

Paquete de compensación:
1.Salario competitivo.
2.Todos los beneficios de ley.
3. Seguro de vida.
4. Subsidio de almuerzo.

¿Cómo aplicar?
Aplica desde Chiripas.com, utiliza el botón verde para enviar tu curriculum y el azul si necesitas crear uno:
Enviar Curriculum Crear Curriculum
Advertisements
Última Edición: 24 May 2019 11:35 por moderador.

Por favor, Iniciar sesión o Crear cuenta para unirse a la conversación.

Tiempo de carga de la página: 0.138 segundos